お料理

マグロカマ焼・カブト焼
前日に三崎のマグロセンターで購入しておいたマグロカマとカブトを
炭火焼にします。味付けは塩だけで十分。おこのみで醤油。

あっという間になくなりました。

ダッチオーブン登場！

となりではとうもろこしを焼いています。

中身はこれ！↓

でもtoroliは食べる間もなく骨だけになっておりました。
（その骨をしゃぶっている者が何名かいたが）

続いて、ダッチオーブンでラムチョップの香草焼をば。

　　　　　　　　　　　

これも嵐が過ぎ去ったように無くなりました。

ゆでたまごの燻製もダッチオーブンの仕事です。
下にアルミホイルをしいて、サクラチップを敷き詰めて燻します。
30分ほどでできあがり。

炭火焼とうもろこしもうめぇ！

ジンギスカンをスタート。

こちらはGomazo@engeiさんが北海道から持ってきてくれた、ラム肉
そしてｊin@hardware氏ご用達の大豆モヤシ
タレはベル食品の「成吉思汗たれ」これがうまい！

（抱えているモヤシ袋は何キロ分あるのだろうか？しかももう一袋あったりする）

・・・なぜかうまい棒が散乱。